U program osposobljavanja moguće je upisati polaznike koji imaju završenu najmanje osnovnu školu. Osposobljavanje se izvodi za vlastite potrebe ili za potrebe organizacije koje ih upućuju na osposobljavanje.
Polaznici se osposobljavaju za poslove niže razine složenosti kao što je:
- Poslovi koji podrazujijevaju raspoznavanje i sakupljanje gljiva
- Znanja u svezi s uzgojem pojedinih vrsta gljiva
- Stjecanje znanja potrebna za sušenje i čuvanje gljiva.